(Tapalqué, 08.Jul.2020 / A1 Noticias) En este sentido, se prevé la puesta en marcha de quintas donde se produzcan alimentos sanos, sin uso de agroquímicos y en cuidado del suelo, que además tendrán un valor menor para comerciantes y consumidores de nuestro distrito dado que se elimina el costo del transporte, teniendo en cuenta que actualmente la mayoría de estos alimentos provienen del Mercado Central, ubicado en la localidad de Tapiales, a 250 kilómetros de Tapalqué.  

Es así como, buscando solucionar el obstáculo que ocasiona la lejanía de los centros de producción para los comercios que proveen alimentos en nuestra localidad y promoviendo nuevos canales de comercialización que generen ahorro en los costos, se dio inicio a un trabajo articulado entre los organismos antes mencionados.  

A su vez, este proyecto se está desarrollando con el foco puesto en la soberanía alimentaria y la mejora constante de la calidad de vida de nuestra población y evitando el flujo permanente hacia los focos de circulación del virus COVID-19 en el marco de la pandemia. La propuesta plasmada en la carta de intención surge de la concepción del Estado como promotor de proyectos de inversión, donde se busca optimizar el beneficio social, en este caso asegurando calidad de vida a quienes consumen y también a quienes producen.  

En cuanto al espacio donde se emplazarán las quintas y huertas agroecológicas en nuestro distrito, este será cedido en comodato a los productores por AABE, en el marco del Programa PRESERVAR, que propone la asignación de inmuebles estatales en desuso para el desarrollo de políticas públicas en beneficio de la comunidad.  

En este sentido, el Ministerio de Desarrollo comunitario bonaerense se incorpora al proyecto garantizando la cobertura habitacional para las y los productores que se comprometan con el desarrollo agrecológico y sustentable de aquellas comunidades donde se instale este tipo de iniciativa agrícola.  

Asimismo, los productores de UTT que desarrollarán las quintas y huertas en nuestro distrito brindarán capacitaciones y generarán proyectos comunitarios, en vistas a seguir extendiendo este tipo de producción en nuestra localidad.