(CABA, 22.Jun.2021 / A1 Noticias) La medida está basada en que “el actual directorio se ha negado sistemáticamente a abrir canales de diálogos y hemos agotado todos los recursos a nuestro alcance para generar este dialogo”, señaló Fabián Zeta titular de COMAFRU.

El productor aseguró que “se ha instaurado una política de desarticulación de toda la cadena de abastecimiento de alimentos por un modelo perverso y carente de garantías de salubridad, transparencia y valor nutricional bajo la sombra de la UTT”.

En el comunicado remitido a los medios se advierte que “Este modelo tiene como único fin polarizar la oferta para poder ser ellos los únicos formadores de precios en perjuicio del consumidor final. Modelo que además está financiado con los constantes aumentos de tasas, cánones, derechos de uso y tarifas a los que somos sometidos”.

Los productores enrolados en la Cámara de Operadores Mayoristas Frutihortícolas del Mercado Central recuerdan que “el MCBA abastece a más de 15 millones de habitantes del AMBA, garantiza inocuidad y trazabilidad de los alimentos. El MCBA genera directa e indirectamente más de 50.000 puestos de trabajo desde la producción, la comercialización, la logística y la venta al consumidor final”.

El comunicado firmado por las autoridades de COMAFRU anticipa que los operadores mayoristas mantendrán “esta medida hasta las últimas consecuencias”.