(Lincoln, 08.Ene.2025 / A1 Noticias) Desde la Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud, puntualizaron que esta nueva instancia de capacitación será dictada por la Lic. Cecilia Trama y está destinada prioritariamente para todas aquellas personas que van a prestar servicio en las cantinas, puestos y carros de comidas durante la fiesta mayor. Por tal motivo, como suele hacerse cada año, se dicta esta capacitación para que todo el personal pueda obtener el carnet habilitante previo al inicio del carnaval artesanal.

La cursada se desarrollará durante cuatro jornadas, los días: lunes 20, miércoles 22 y jueves 23 de enero, de 13.30 a 16 horas. En tanto, el viernes 24 será la instancia de evaluación. La inscripción se realiza de forma presencia en la Oficina de Bromatología (ubicada en Av. Alem 969) o comunicándose al teléfono (02355) 43-9246 de 7 a 13 horas.