(Luján, 02.Ene.2025 / A1 Noticias) Coordinadas por la Secretaría de Salud, las capacitaciones se llevarán a cabo los días martes 14 y martes 21 de enero, de 8.30 a 12.30 horas, en los Galpones de Belgrano (Belgrano 1250). Cabe destacar que los cursos se completan en una sola jornada, por lo cual las y los interesados deberán elegir solo uno de los dos días.

Los cursos son dictados por personal técnico de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal y están compuestos por cuatro módulos en los que se tratan temáticas que hacen a una correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación. 

Con cupos limitados, las y los interesados deberán inscribirse telefónicamente al (2323) 420218 o enviando un correo electrónico a [email protected].

Una vez finalizado y aprobado el curso, se hará entrega de un carnet de Manipulador de Alimentos, el cuál está avalado por la Ordenanza N° 8171 y será un requisito obligatorio para aquellas personas que frecuentan espacios en donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.