CULTURA
10 de julio de 2023
Baradero: Con la Fiesta del Locro y la Empanada se celebró el Día de la Patria en Alsina
El último domingo Alsina fue una fiesta con una nueva edición de la Fiesta del Locro y la Empanada, en el marco de un nuevo aniversario de la Declaración de la Independencia
(Baradero, 10.Jul.2023 / A1 Noticias) La jornada inició con el acto protocolar encabezado por el intendente Esteban Sanzio. Fueron parte de esta conmemoración las banderas de ceremonia que presidieron el acto del Día de la Declaración de la Independencia, portadas y escoltadas por estudiantes del Jardín de Infantes “Paula Albarracín”, de la Escuela Primaria N°11 “Hipólito Irigoyen”, de la Escuela Segundaria N°1 “Ana María Ares”, y del Secundario de Adultos de Alsina.
En la conmemoración, el jefe comunal tomó la palabra e hizo alusión a la fecha: “En fechas como las de hoy, en este recordatorio de esa gesta histórica que fue la independencia para nuestro país, está bueno mirar para atrás, lo recorrido; pero también al futuro”. Asimismo, el intendente Esteban Sanzio anunció a las y los vecinos que se llevará adelante la obra de repavimentación del camino que une a la localidad con Baradero.
Además de su palabra, habló sobre la importante fecha patria para todas y todos los argentinos, la directora de la Escuela Primaria N°11 de Alsina, la Sra. Daniela Savoy.
La danza y la música estuvo presente en el acto, como reflejo de los pueblos como expresión de esperanza y libertad, para ello, los niños y niñas de todas las salas del Jardín de Infantes “Paula Albarracín”, y luego alumnos de la Escuela Primaria N°11 bailaron un candombe. Además, los estudiantes de primer año de la Escuela Secundaria N°1 de Alsina, acompañados por el profesor Pablo Vergara, interpretaron canciones alusivas a la fecha.
Para finalizar las instituciones y la ciudadanía de Alsina rindieron homenaje a la Independencia y a los gestores que fundaron las bases de la emancipación. En el tradicional desfile participó: la Comisaría de Alsina, el Centro Educativo de Nivel Secundario N°453, el Centro de Jubilados y Pensionados de Alsina, la Capilla Cristo Rey, la Sala de Primeros Auxilios de Alsina, y el Destacamento N°1 de Alsina de Bomberos Voluntarios.
Fiesta del Locro y la Empanada: una multitud disfrutó el domingo en Alsina
Más de 12 mil personas fueron parte del evento que contó con emprendedores, artesanos, gastronómicos, exhibiciones y la actuación de artistas en vivo.
El Predio de la Estación de Trenes fue el escenario donde se llevó adelante una vez más la fiesta organizada por las y los alsineros.
Las producciones y las ventas gastronómicas de la fiesta fueron un total éxito. En ella, además de emprendedores y artesanos, participaron distintas instituciones de la localidad, como la Escuela Secundaria N°1 de Alsina que vendió más de 300 docenas de empanadas y tortas fritas; el Centro de Jubilados, con una venta de 250 docenas de empandas, el Deportivo Alsina con venta de bebidas, choripanes y hamburguesas, la Sala de Primeros Auxilios con una exquisita mesa dulce, al igual que la Escuela media. También estuvieron presentes los Bomberos Voluntarios con el Destacamento de Alsina y con la venta de bebidas y sanguches de bondiola. Y, además, en cuanto al plato principal, se elaboraron más de 600 porciones de locro.
Más allá de lo gastronómico hubo distintas propuestas como la exhibición de motos y combis de colección; y la actuación de artistas en vivo, entre ellos, Los Chaza auspiciados por el Instituto Cultural del gobierno de la provincia, Sencillito y en Alpargatas, José Mena, Los Chamacumbia Band, el Ballet “Sembrando Sueños”, y el Ballet Municipal “Sixto Palavecino”.
También estuvieron presentes los recuperadores urbanos del MTE promoviendo la separación de residuos y con entrega de folletería informativa y de concientización para el cuidado del ambiente.
El evento -que se celebra todos los 9 de julio- fue organizado en conjunto con la Secretaría de Cultura, Turismo, Educación y Deporte del Municipio de Baradero.